Advego.ru - наполнение сайтов информацией

пятница, 6 ноября 2015 г.

Винное печенье от СТБ



Ингредиенты:

Вино красное десертное – 120 мл;
Овсяные хлопья – 150 г;
Мука пшеничная  – 300 г;
Мука ржаная – 100 г;
Масло сливочное  – 120 г;
Мускатный орех молотый  – 1 ч. л.;
Сахар – 100 г;
Яйцо – 1 шт.;
Грецкий орех молотый  –100 г.
Приготовление:

Овсяные хлопья залить вином и оставить на 15 минут.
Смешать все сухие ингредиенты: мука пшеничная (200 г), мука ржаная, мускатный орех, сахар.
Добавить измельченные сливочное масло, овсяные хлопья с вином и яйцом, тщательно перемешать.
Добавить остаток (100 г) пшеничной муки.
Завернуть тесто пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут.
Разделить тесто на части, свернуть жгуты диаметром с винную пробку.
Нарезать брусочками и обвалять в орехах.
Выложить на противень и выпекать 30-35 минут при температуре 190 ° С

Приятного аппетита!