Блинчики

                                                       Состав: 200 гр. - мука ;
                                                                    соль и сахар по вкусу;
                                                                    500 мл - молоко ;
                                                                    3 шт. - яйца;  
                                                                    2 ст.лож. - подсолнечное масло; 
                                                                    50 гр. - слив.масло.  

     Ввести в муку взбитые яйца, и постепенно порциями добавить молоко, подсолнечное масло, соль и сахар.
    Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, можно без масла, они, и так, должны хорошо сниматься, после выпекания каждый блинчик необходимо смазать сливочным маслом.