250 гр. маргарина,
3 стакана муки (рубить),
3 стакана муки (рубить),
250 гр. творога,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 чайная ложка соды (гасить),
Вымешивать, подсыпая муку, разделить на две части. Раскатать коржи. Один корж посыпать манкой, положить резанные яблоки, притрусить сахаром. Накрыть сверху другим коржом, защипать края, сбрызнуть водой и посыпать сахаром. поставить в духовку.