Три средние по величине вареные свеклы натереть на крупной терке, добавить 20 штук измельченного чернослива, 50 гр. кураги, чеснок по вкусу и один стакан грецких орехов. Перемешать, заправить майонезом (200 гр.). поставить в холодильник для пропитки.
среда, 26 января 2011 г.
суббота, 22 января 2011 г.
Котлеты из консервов
Состав: 5 шт. - отварного картофеля;
1 банка - консервов в масле;
1 стак. - вареного риса;
2 шт. - сырых яйца.
1 банка - консервов в масле;
1 стак. - вареного риса;
2 шт. - сырых яйца.
2 шт. - лука;
Отварной картофель, и лук, измельчить в мясорубке, затем все ингредиенты перемешать, подсолить, и поперчить.
Сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить на постном масле.
вторник, 18 января 2011 г.
Утка запеченная
Состав: Утка, майонез, соль, черный перец, хмели-сунели.
В майонез добавить соль, черный перец, хмели-сунели, все перемешать, затем смазать нежирную утку снаружи, и изнутри, и поместить ее в рукав для запекания. Запекать 3 часа, при T 180 град. C.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)
