Помидоры перемыть, сложить со специями (укроп, хрен, петрушка, чеснок, горький перец, листья смородины, или вишни), в деревянную бочку, эмалированную кастрюлю, стеклянные банки. Залить рассолом – на ведро воды (10 л):
1 стакан сахара,
2 стакана соли.
Комментариев нет:
Отправить комментарий