Огород

    На пять 3-х литровых банок:
Маринад
6 л воды
1 стакан соли
2 стакана сахара
2 стакана уксуса

     В стерильные банки сложить укроп, хрен, чеснок, перец - горошек и различные овощи, в любом соотношении по количеству - огурцы, кабачки, помидоры, капусту. Залить кипятком на 10 мин. После этого маринадом и закатать крышками.
По этому рецепту получается отличная пилюстка.