Ингредиенты для блинов:
Блины пшеничные – 2 шт.;
Ветчина – 4 шт.;
Моцарелла – 200 г;
Яйца – 2 шт.;
Зелень по вкусу;
Масло сливочное по вкусу;
Соль по вкусу.
Ингредиенты для соуса:
Сметана – 3 ст. л.;
Чеснок гранулированный – 1 ч. л.;
Горчица дижонская – 2 ч. л.
Приготовление:
Сметану соединить с горчицей и чесноком. Хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке.
Одну половину блина смазать сметанным соусом, посыпать тертым сыром, выложить кусочки ветчины, добавить еще сыр и накрыть второй частью блина.
Выложить блины на противень и поместить в разогретую до 250 С духовку до тех пор, пока сыр не расплавится. В это время поджарить на сливочном масле яйца.
Готовый сендвич подавать вместе с яичницей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий