Чтобы приготовить вкусный десерт не хуже известных шеф-поваров, больше не нужно возиться часами! Ведь знаменитый итальянский тортино – вкуснейший шоколадный кекс – можно приготовить дома всего за 10 минут!
Ингредиенты:
Сливочное масло – 130 г
Сахар – 250 г
Яйца – 5 шт.
Горький какао-порошок – 150 г
Мука – 140 г
Приготовление:
Муку и какао смешать в миске. Далее смешать сливочное масло с сахаром, и взбить массу венчиком, постепенно добавляя по одному яйцу.
Не прекращая взбивать, добавить муку с какао. Перемешать до однородного состояния.
Смазать формочки для кексов растопленным сливочным маслом и посыпать мукой.
Разлить готовое тесто по формочкам с помощью кондитерского пакета или полиэтиленового пакета и поставить в морозилку на 10 часов.
Замороженные формочки поставить в разогретую до 210 градусов духовку на 10 минут.
Ресторанный десерт готов! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий