Гречневые конфеты «Запеченный трюфель» на День Св. Николая от СТБ

Ингредиенты:
Гречка – 175 г;
Йогурт – 250 г;
Пюре из чернослива – 160 г;
Сахар – 1 ст. л.;
Какао-порошок – 2 ст. л.;
Растительное масло – 1 ч. л.;
Сода – 0,5 ч. л.;
Чернослив – 6 шт.;
Ваниль;
Кунжут
Приготовление:
Смешайте муку, какао, соду. Взбейте йогурт и фруктовое пюре.
Добавьте сахар, масло, ваниль. Порциями всыпайте муку в йогуртово-фруктовую смесь.
Замесите мягкое тесто. Скатайте небольшие шарики, в средину вложите мелко нарезанный чернослив.
Выложите конфеты на противень. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Сверху украсьте медом, кунжутом или какао.