Белый Рождественский Глинтвейн с кардамоном от Эктора Хименес-Браво

На 6-7 бокалов
Ингредиенты:
· 1 бутылка Совиньон блан (белое
сухое вино);
· 5 шт кардамона;
· 3 палочки корицы;
· 3 звездочки аниса;
· 1 тонкий кусочек свежего имбиря;
· гвоздика (10 шт.);
· 1 лимон;
· ½ апельсина;
· 2 ст. л. меда;
· ¾ стакана сахара
· 1 стакан воды.
Способ приготовления:
1. Соедините все ингредиенты кроме лимона и апельсина в среднем сотейнике.
2. Очистите кожу лимона (без белой части) и добавьте ее в сотейник.
3. Нагрейте вино, но не кипятите! Как только видится пар, выключите огонь и оставьте на минимальном огне на 20 мин. 
4. Подавайте украсив дольками апельсина, палочками корицы.
Счастливого Рождества!